TV2 Nord

Ulovlig slagteri i Hjørring

Efter et anonymt tip har Fødevaremyndighederne afsløret et ulovligt svineslagteri på Skolevej 221 ved Hjørring. Kunder, der har handlet ved slagteriet, opfordres til at smide kødet væk.

I det ulovlige slagteri konstaterede Fødevaremyndighederne, at slagtningen skete under uhygiejniske forhold.

Desuden var der ikke ført kontrol med, hvor dyrene kom fra, og de var ikke tilset af en dyrlæge før og efter slagtning, som det ellers kræves. Det kan derfor ikke udelukkes, at dyrene har været syge og at kødet indeholder sygdomsfremkaldende bakterier.

Derfor anbefaler Fødevarekontrollen, at kødet smides væk.

Har du et godt tip?

Aktuelle serier på Salto