TV-kokke mødt af utilfreds fagforbund under roadshow i Aalborg
Talrige 3F-demonstrationer over hele landet vil presse duoen til at indgå overenskomster for deres ansatte.
Onsdag aften var der ”rigeligt med smør” i Musikkens Hus i Aalborg, da Brødrene Price indtog Koncertsalen for at holde foredrag.
Men de landskendte brødre havde også fedtet sig ind i en ganske anden suppedas.
Mellem 180 og 200 personer havde taget opstilling foran indgangen til Musikken Hus for at fortælle gæsterne, hvad de mener om Brødrene Prices forretningsmodel.
En demonstration, der var arrangeret af 3F Aalborg.
- Vi stiller krav om, at de indgår overenskomster på deres restauranter. De har konfliktet sig ud af det indtil videre, så nu kræver vi, at de ansatte får ordnede løn- og ansættelsesforhold, så de ikke skal gå ned i løn, lyder det fra formand for 3F Aalborg Benny Vinther Jensen.
Tre Brødrene Price-restauranter opsagde deres overenskomst med fagforbundet 3F 1. marts, og siden har der været konflikt mellem fagforbundet og selskabet bag restauranterne.
TV2 Nord har ikke kunne træffe James og Adam Price til en kommentar omkring kritikken.
Direktør og medejer af det selskab, som driver de tre Brødrene Price-restauranter i København og Herning, Mads Bøttger, har tidligere sagt til Netavisen Pio, at de alle tre "elsker den danske model" og gerne vil finde den rigtige løsning.
- Vi støtter 100 procent op om den danske model og har på ingen måde meldt os ud af den. Det vi ønsker, er at forhandle en overenskomst, der matcher arbejdsmarkedet af i dag, lyder det fra Price-direktøren.
Han fortæller til mediet, at han og Price-brødrene har meldt sig ud af 3F-overenskomsten på grund af de svære konkurrencevilkår.
- Udfordringen i dag er også, at det kun er 10 procent af landets hoteller og restauranter, der har tegnet overenskomst, hvilket vil sige, at 90 procent står udenfor. Det giver os en meget svær konkurrencesituation i forhold til dem, der kan agere frit uden overenskomst.
Demonstrationer over hele landet
Onsdagens demonstration i Aalborg var blot én af flere, der samme aften fandt sted foran Brødrene Prices restauranter i henholdsvis København K, Tivoli og Herning.
- De har jo ikke længere en restaurant i Aalborg, så derfor demonstrerer vi foran Musikkens Hus, hvor de i aften holder foredrag, forklarer Benny Vinther Jensen.
Lignende demonstrationer vil også finde sted i Vejle, Roskilde, København, Odense, Herning og Århus, hvor roadshowet 'Brødrene Price - live' kommer forbi.
- "Tag familie og venner med, så de kan se vi er mange der ønsker dem til forhandlingsbordet, så deres medarbejdere kan få ordnede forhold i deres ansættelse igen,” skrev 3F Aalborg i demonstrations-indkaldelsen på Facebook.
Budskabet skal frem
Publikummet til aftenens foredrag med Brødrene Price var i programbeskrivelsen lovet ”anekdoter og familiehistorier fra et langt liv med mad, teater og musik”.
De fik betydeligt mere end dét med sig hjem.
Demonstranterne udleverede flyers og kaffe til gæsterne – og en peptalk omkring de dårlige arbejdsforhold, som 3F beskylder restaurantkæden for at have.
- Vi vil gøre opmærksomme på, at man skal gøre noget andet end at støtte op om dem. Det er en skævvridning af det danske arbejdsmarked, siger Benny Vinther Jensen.
Men er det god stil at forstyrre uskyldige gæster, der egentlig bare gerne vil en tur i Musikkens Hus?
- Det er en meget demokratisk tilgang, at man oplyser folk om, hvorfor man står der. Vi nægter dem ikke adgang, men vil gerne fortælle vores medborgere om, hvad der sker i samfundet omkring dem, mener formanden for 3F Aalborg.
Han understreger, at demonstrationen er varslet på forhånd og dermed lovlig.
Udover at informere gæsterne fra Koncertsalen, håber 3F Aalborg også på budskabet når hele vejen til København.
- Vi håber på, at de falder til patten og indgår en overenskomst. De er ikke tæt på at gøre det lige nu, så der skal lægges kræfter i fra vores side, fortæller Benny Vinther Jensen.
3F fortsætter de landsdækkende ugentlige demonstrationer foran Brødrene Prices restauranter i mindst en måned endnu.