Vingård har fremragende sæson trods dårligt sommervejr
Foto: Ib William Christensen / TV2 Nord
De nordjyske vingårde har været hårdt ramt af det dårlige vejr, som prægede den nordjyske sommer. Men en gård ved Vodskov har alligevel klaret sig rigtig godt.
Selvom de fleste nordjyske vingårde har fået et skuffende 2024, står det anderledes til hos Stae Vingård ved Vodskov, der har svært ved at få armene ned.
For på trods af det dårlige vejr, har de nemlig deres bedste druehøst siden 2018. Det kommer på bagkant af et skidt 2023.
- Mængden er større, også kvaliteten af dem. Specielt hos de blå druer, men også de grønne vi har høstet tidligere, det er super kvalitet. De er lækkermodne og har masser af sukker, så der kommer en lækker smag, fortæller vinbonde og gårdens ejer, Jan Knudsen.
Det er især den manglende varme, som gjorde Jan Knudsen nervøs for årets høst. Men i modsætning til andre nordjyske vinbønder, slap han med skrækken.
- Vi har brug for varme, så vi får en god bestøvning af vores blomster på druerne. Det havde vi ikke, og det var det mange blev ramt af. Men vores vinstokke ligger utrolig lavt, så der skal ikke meget godt vejr til, før det bliver varmt hernede. Jeg synes vi har haft den ringeste sommer i mange år, men druerne er jo ikke helt enige, siger han.
Se indslaget herunder.
Høster tidligt
Normalt, når Jan Knudsen skal høste sine druer, bliver det gjort i efterårsferien. Men i år er man to uger foran tidsplanen. Det skyldes blandt andet, at sæsonen startede tidligt ud med godt vejr i maj, og en dårlig vejrudsigt ved indgangen til oktober.
Men når man skal høste omkring ét ton druer, har man også brug for hjælp. Til det har Jan Knudsen både venner og familie til, som glædeligt giver en hånd.
- Det er jo årets begivenhed. Vi kan se han får et godt år og nogle gode flasker, fortæller Frede Damgaard Nielsen, som har kendt Jan Knudsen i snart 30 år.
Han er en af de mange hjælpere, som har assisteret med høsten, siden første omgang i 2012. Og det fortsætter han gladeligt med.
- Alle er jo glade hvert år vi mødes. Er der nogen der ikke kan et år, så siger vi pænt velkommen næste år, forklarer Frede Damgaard Nielsen.
Den gode høst kommer også på et godt tidspunkt for Jan Knudsen.
Der var nemlig stor efterspørgsel på hans hvidvine sidste år, men grundet den dårlige høst var der ikke så meget at give af. Hans kunder består af både private, som kommer til vingården i Stae og restauranter.
- Der og nogle der har gået og ventet, som bliver glade i år, for det ser ud til der kommer mange flasker hvidvin i år, siger han.