Dansk mad er det nemmeste i verden at lave. Hovedingredienserne er salt, peber og løg. Nogle gange lidt paprika. Og masser af kød.
Flaida griner, mens hun remser det op for sig selv, dér i køkkenet, hvor hun har fundet lige præcis de ingredienser frem til aftensmaden til sin familie.
Hun har boet i Danmark i 25 år. Hun har for længst vænnet sig til maden med dens hakkebøffer og brune sovs. Hun har taget sproget til sig, taget en uddannelse som pædagogmedhjælper, fået et job og skabt en tilværelse i Gandrup. Hun har sammen med den mand, hun forlod Filippinerne for i 1992, fået tre børn.
Flaida er kort sagt faldet til i Nordjylland. Det er blevet hjem. Hun er blevet lykkelig.
- Det er her, jeg hører til nu, siger Flaida.