Sad i fængsel i 10 år: Nu er Jan smørrebrødselev

Jan Sørensen har lagt den kriminelle løbebane bag sig. Som elev styrer han smørrebrødet hos Mad Med Mest. Og den tidligere kriminelle Nørrebrodreng har efter en svær start sat liv i det nordjyske køkken. I sin fritid maler han og laver musik.