NM guld til Nordjylland

02:12

Foto: Jensen & Jensen

1 af 2

I weekenden sejrede kokkeelev Rasmus Munk fra Nørlunds Gæstebud til NM for elever i Island.

Sammen med sin DM-makker Martin Schultz hev han guldmedaljen hjem til Danmark for næsen af de fem andre nordiske lande.

- Jeg er superglad, siger Rasmus Munk til TV2/Nord

Hans chef på Nørlunds Gæstebud i Rold, Martin Knudsen er ellevild.

- Det er jo helt fantastisk, det er verdensklasse. Det er jo alle de store restauranter i Danmark, der stiller op, så det er jo fantastisk, at vi kan lidt her i Himmerland, siger han.

Rasmus Munk har trænet intensivt op til mesterskabet, men uden at vide hvad han skulle lave. Konkurrencen går ud på at deltagerne for en kurv med råvarer, de skal komponerer ud fra.

- Han har en sjældne kombination af vilje og stædighed og talent, og det har givet pote, siger hans læremester på Nørlunds Gæstebud.

Eleven der er færdig bagt kok om tre måneder har allerede nye planer.

- Der er masser af andre konkurrencer at fokuserer på, så nu gælder det verdensmesterskabet, siger Rasmus Munk.

Har du et godt tip?

Flere nyheder fra TV2 Nord