Så er det St. Hvededag

Foto: Kim Christiansen

Overalt i Nordjylland har bagere travlt med at bage hveder.

Traditionen tro spiser vi hveder dagen før Store Bededag, som altså er i morgen. Skikken kan føres tilbage til 1800-tallet, men er sandsynligvis ældre. Oprindeligt var hvederne tiltænkt netop Store Bededag.
Bagerne måtte nemlig ikke arbejde denne dag, så de skulle bage noget brød, som kunderne selv kunne varme dagen efter.
Kunderne begyndte dog at spise hvederne aftenen før - og den skik holder vi ved i dag. Og vi er åbenbart meget traditionsbunde.

Har du et godt tip?

Flere nyheder fra TV2 Nord