Sølv til Taars Bageri ved DM

Knud Holm fra Taars Bageri opnåede en sølvmedalje ved onsdagens finaler ved DM i Brød og Kager.

<b>Danmarks bedste brød</b>
Onsdag den 8. oktober afvikledes på Vejle Tekniske Skole finalerne i Danmarks Bedste Brød og Kager.

<b>Specialbrød</b>
Indenfor kategorien "Specialbrød", opnåede Knud Holm fra Taars Bageri en sølvmedalje.

guld: Dennis Dahl-Pedersen, Hjertebageren, Skanderborg
sølv: Knud Holm. Taars Bageri, Taars
bronze: Dako Zietlov, Guldbageren Sønderborg

<b>Andre konkurrencer</b>
Foruden konkurrencen i specialbrød, blev der også uddelt medaljer indenfor Frokoststykker/Baguettes, rugbrød, Tørkager, tærter og fedtfattige kager.
<b>229 brød og kager</b>
I den indledende runde var ikke færre end 229 brød og kager tilmeldt af bagere og konditorer fra hele landet.
I finalen deltog de 10 bedste fra hver kategori.
Hovedformålet med konkurrencerne er at sætte fokus på det gode og velsmagende brød samt få udviklet gode kager og smagfulde kager.

Flere nyheder fra TV2 Nord