Seneste nyt

fra Nordjylland

Nordjysk michelinkok taber i prestigefyldt kokkekonkurrence

Sol over Gudhjem er en af de mest prestigefyldte kokkekonkurrencer i Danmark, og i år var Anders Kiel Holm fra Villa Vest i Lønstrup en af de fire deltagere, som var blevet udvalgt til at deltage.

Han kunne dog ikke tage førstepræmien med hjem til det nordjyske. Det er i stedet Artur Kazaritski, som vinder konkurrencen for andet år i træk. 

Anders Kiel Holm er dog manden, som har stået bag, at Villa Vest har fået en michelinstjerne i 2023 som den første nordjyske restaurant nogensinde - sammen med Tri i Agger. Han er nemlig køkkenchef på restauranten.

Det var dog ikke det eneste nordjyske islæt, der var på Bornholm denne lørdag. Også Kenneth Toft-Hansen var med, da han var dommer til konkurrencen. Han ejer Svinkløv Badehotel og er faktisk også selv tidligere vinder af Sol over Gudhjem.