Serie Hvor kommer maden fra ?

08:27

Dette afsnit

Hvor kommer maden fra ? - Havørred fra Musholm

06/06/2020

Mads Gudiksen besøger havbruget Musholm ved Reersø for at se, hvordan man opdrætter over en millioner ørred om året. Det er kraftig vind på turen, men det lykkes alligevel at komme helt tæt på, når fodringen sættes igang fra en iPad.

Mange kritiserer havbrug for at forurene de indre farvande, men på Musholm fortsætter man med stolthed og kan nu fejre 40 års jubilæum. Havørrederne er to år gamle, når de kommer i de gigantiske bure i storebælt og fodres i et halvt år indtil de fanges og slagtes i oktober.

Alle serier