45 år senere består Hans Jørgens pølsevogn: - Pølser er jo sunde
Foto: Hans-Christian Lauritzen / TV2 Nord
Hans Jørgen Andersen har hverken kone eller børn. Pølsevognen er hans liv.
Der blev fortalt masser af historier, da pølsemand holdt 45 års jubilæum.
I 1979 købte Hans Jørgen Andersen Dusinus Pølsevogn i Hobro. I dag var der 45 års jubilæum og røverhistorier ad libitum.
- Jeg har haft mange sjove timer heroppe. Jeg har også haft besøg af en med en pistol, fortæller pensionist og tidligere medarbejder i pølsevognen Sonja Greve, mens hun sidder og taler om gamle dage og disken med Hans Jørgen Andersen. Historien om pistolen vender vi lige tilbage til.
Pølsemand Hans Jørgen Andersen købte faktisk Dusinus Pølsevogn af Sonja Greves far i 1979.
- Han kom hen til mig en tirsdag aften, og 10 minutter efter var der handlet, smiler Hans Jørgen Andersen.
Nu har Hans Jørgen Andersen 45 års jubilæum, og i både 1979 og i 2002 har en hotdog fra hans pølsevogn vundet prisen for Danmarks bedste hotdog. I 1979 var det en hotdog med en rød pølse, der var lavet af den tidligere ejers datter Sonja Greve. I 2002 vandt Hans Jørgen Andersen selv prisen med stort set samme hotdog. Han havde blot skiftet den røde pølse ud med en ristet.
- Den er hammer god. Det kan ikke blive bedre, siger en af dagens kunder, mens han gumler den prisvindende hotdog i sig.
Hans Jørgen Andersen mener selv, at han kender 80 procent af kunderne, og ved, hvordan de skal have deres hotdog. En af dagens kunder, kan endda huske, hvordan han kom i pølsevognen med sin far og fik rød saftevand.
- Prøv at se alle de her dejlige mennesker, der kommer og skal have en pølse. Det er godt, siger Poul Erik Veggerby Kusk Andersen fra Astrup, der i dagens anledning har taget turen til Hobro.
Hans Jørgen Andersen runder 75 år næste gang. Han har hverken kone eller børn, og absolut ingen planer om at forlade pølsemandsbranchen.
- Det har sgu været fint. Du kommer til at snakke med en forfærdelig masse mennesker, og det kommer du nok til at savne, hvis du lige pludselig stopper.
Er det derfor, du bliver ved?
- Jeg har jo ikke nogen hobby eller noget. Det har jeg jo ikke haft tid til, forklarer Hans Jørgen Andersen.
Trods en generel landsdækkende nedtur for de danske pølsevogne, så er Hans Jørgen Andersen godt tilfreds med sin forretning. Han ændrer ikke menukortet, der kun indeholder pølser og brød.
- Der er for mange, der blander alle mulige ting ind i en pølsevogn. De tror, man kan sælge alt muligt, og det kan man ikke. Vi har næsten ikke lavet om på noget som helst i 45 år
Man kan man ikke engang få pomfritter?
- Det kommer til at lugte og alt muligt. Det duer ikke. Det er for fed. Pølser er jo sundere, skraldgriner Hans Jørgen Andersen.
Og så tilbage til Sonja Greve, der nåede at arbejde over 20 år for pølsemanden i Hobro, og ikke mindst historien om pistolen.
- Det var nogle københavnere, der var flyttet op. Jeg havde set ham flere gange, og så kom han og lagde en pistol. Så sagde jeg, at det der, det ville jeg ikke se, den kan du godt fjerne.
- Der sad en kunde i den anden ende af pølsevognen, han blev fuldstændig ligbleg, og så sagde jeg til ham, at han godt kunne gå, når han var færdig med at spise den pølse. Så gik han, forklarer Sonja Greve.
Se hele indslaget fra Hans Jørgen Andersens pølsevogn her: