De økologiske varer går generelt som varmt brød i Danmark. På landsplan er omsætningen af økologiske produkter steget med cirka 20 procent, indenfor det seneste år.
Nordjyderne har dog for alvor fået smag for økologiske varer. Her er stigningen på hele 76 procent, næsten fire gange højere end i resten af landet. Det viser helt nye tal fra Økologisk Landsforening.
