- Desværre må vi meddele, at det ikke er lykkes os at finde et bageri, som kan overtage vores brødproduktion, efter at bageriet Først til Mølle er gået konkurs.
Sådan lyder det i et nyhedsbrev fra Aurion. Og dermed har man altså valgt at lukke for brødproduktionen.
- Der skal ikke herske tvivl om, at det er en meget svær beslutning for os at lukke brødproduktionenned. At udlicitere vores brødbagning var en mulighed for at fortsætte vores brødbagning på en fornuftig og rentabel måde. Det var en stor streg i regningen, da Først til Mølle gik konkurs. Det havde vi bestemt ikke forventet, udtaler Aurions direktør Brian Tholstrup Nybo og fortsætter.
Sidste år tog virksomheden beslutningen om at finde et bageri, der fremover skulle stå for brødproduktionen, da Aurions udstyr til bagning var meget slidt.
- Vi ved, hvor mange, der holder af vores brød, og brødene har været en del af Aurion i snart 50 år. Derfor har vi også arbejdet intenst på at finde en løsning i de sidste par måneder, men vi må desværre erkende, at det ikke er muligt på nuværende tidspunkt. Det er vi utroligt kede af, lyder det fra direktøren.
Selvom mange bagerier har budt sig til, så kræver det både certificering, en vis adresse og meget andet, og det er derfor, man ikke er lykkedes med at finde en afløser.