Møgbeskidt pizzeria: - Har gjort det hele rent selv
Spisestedet havde ellers lige fået vendt den dårlige udvikling.
De går og venter hos Milan Pizza i Frederikshavn. Ikke med længsel - for inden længe tikker der en bøde ind.
Madstedet har nemlig fået et rap over nallerne af Fødevarestyrelsen - i form af en smiley med mundvigen pegende nedad.
Det fremgår af Fødevarestyrelsens seneste kontrolrapport.
- Jeg har gjort det hele rent selv, og alt er nu på plads
Gassan, bestyrer
17. juli var tilsynet forbi Milan Pizza, og her var de på ingen måde imponeret over rengøringen.
'Opvaskemaskine er med en brun tyk fedtet belægning i kanterne af lågen ved skyllearm og på opvaskeplastbakken'.
'På kanter af fodlister og langs gulvet er der sorte indtørrede belægninger af støv. Der er sorte skimmelligende belægninger ved vask og indtørrede fødevarerester på væg og hylder.
'I køleskab er der røde indtørrede belægninger på spande med dressinger'.
Ovenstående iagttagelser er blot nogle af dem, som Fødevarestyrelsen har gjort sig under tilsynet.
Gassan, der er bestyrer af spisestedet og har været det i to år, tager kritikken til sig, selvom han ikke mener, at der er tale om grelle eksempler. Efter besøget fra Fødevarestyrelsen trak han dog i arbejdstøjet, og opvaskebakken er skiftet ud.
- Jeg har gjort det hele rent selv, og alt er nu på plads, forsikrer han.
Det er ikke første gang, at Milan Pizza får en løftet pegefinger af Fødevarestyrelsen. I 2023 kneb det også med rengøringen. Forud for den nylige sure smiley havde Milan Pizza dog fået tre glade smileyer.
Læs kontrolrapporten her