Markant ændring: Trio klar med restaurant i AKKC
Der er godt nyt til madelskerne i det aalborggensiske.
I januar åbner nemlig en ny a la carte restaurant i Aalborg Kongres- og Kulturcenter.
Det skriver AKKC i en pressemeddelelse.
Indtil 2021 var det restauranten Papegøjehaven, der huserede i AKKC. Et sted, mange nordjyder har lagt vejen forbi i de 52 år den familiedrevne forpagtning fandt sted.
Siden da har det været MEST, der tidligere drev et fransk spisested i Aalborg Centrum, der har haft forpagterskabet med Restaurant AKKC by MEST.
- Nu er tiden til, at huset også skal have sin egen restaurant med sin egen identitet og signatur, og det har vi set meget frem til at kunne præsentere, fortæller Stefan Klausholm Petersen, CEO i Restaurant AKKC by MEST.
Dermed bliver det muligt at vade direkte fra Vesterbro ind og få en frokost - uden du skal til messe eller koncert.
Restaurant Podium er navnet på den nye madoplevelse, og det er ikke tilfældigt.
- Vores store hus indeholder også hele tre scener, og nu kan man sige, at vi får en ekstra med Podium, som bliver AKKC’s madscene.
Er man tidligere gæst hos trioens Restaurant MEST, vil man formentlig genkende en del af sortimentet, da ønsket er at servere mange af de samme franske klassikere samt nye, danske frokostretter på Podium.
Den nye restaurant Podium slår dørene op den 29. januar 2024.
