I følge NNF er det manglende lønudbetaling til de ansatte den første januar der har ført til konkursbegæringen. Ved hjælp af den sikres det, at medlemmerne under alle omstændigheder kan få deres løn fra Lønmodtagernes Garantifond, hvis det viser sig, at de redningsplaner der arbejdes med omkring slagteriet alligevel ikke føre til noget.

Ved hjælp af konkursbegæringen sikre vi os at vores medlemmer kan få den løn vi mener de har krav på, hvis ikke Danish Meat Company er i stand til at betale den. Derfor har vi nu stillet kravet på deres vegne, siger Ove Møller Christensen, Faglig Sekretær, NNF Hjørring.