Laks tilbagekaldes: Risiko for listeriabakterier

Arkivfoto. Foto: Ivan Johan Hansen

Bakterien er fundet ved en stikprøvekontrol i et parti varmrøget laks fra Hirtshals Seafood.

Fødevarestyrelsen tilbagekalder et parti varmrøget laks fra Hirtshals Seafood A/S. Der er tale om produktet "Varmrøget pulled Salmon (laksestykker) i 152 gram pakker.

Laksen tilbagekaldes, da der er risiko for at den indeholder listeriabakterier. Fødevarestyrelsen har fundet listeria i laksen i en stikprøvekontrol.

En infektion med listeriabakterier viser sig ved influenzalignende symptomer, feber og hovedpine. Den kan i sjældne tilfælde give mave-tarmproblemer.

Laksen er solgt i Kvickley, SuperBrugsen og Dagli´Brugsen. Sidste anvendelses datoer er: 19/11/2019, 22/11/2019, 29/11/2019 og 03/12/2019. Produktet har EAN stregkode nummer 5701379131108.

Du kan læse mere om listeria her.

Forsiden lige nu