LIGE NU:

Nordjyder river alkoholfri gin ned af hylderne

Nordjydernes favoritdrink er en gin og tonic. Og selv en alkoholfri version bliver flået ned i indkøbsvognen.

Det er blevet så populært med en GT på de nordjyske kakkelborde, at de nordjyske producenter har svært ved at følge med. 

Anders Skotlander laver i samarbejde med Anders Bilgram en ny gin med det mundrette navn 'Herbie Virgin' - en alkoholfri gin, som bliver produceret i Store Vildmose ved Aabybro. Og den er blevet så populær, at flaskerne er revet væk, før de når at komme på hylderne i butikkerne. 

Den nye alkoholfrie gin rammer plet hos dem, der elsker en sundowner og skal køre hjem, har en baby i maven eller ikke kan tåle alkohol. 

Men det har ikke været let at lave en gin, der skal destilleres på vand. For én ting er almindelig gin med procenter - noget andet er en alkoholfri gin, der skal laves på vand. Det har nemlig været en stor udfordring at finde den helt rigtige smag. 

- Så længe, det er vand, vi destillerer, kan alle i princippet gøre det. Det svære er at få det til at smage godt. Det har taget et stykke tid at udvikle en smag, der er god, og så er der også det med konserveringen efterfølgende. Den kan være svær, fordi alkohol konserverer, og vand ikke konserverer, men i princippet kan man godt lave en form for urteudtræk derhjemme, Anders Skotlander. 

Den alkoholfrie drik blev udsolgt på 14 dage, og lageret melder fortsat udsolgt - på trods af, at de har forproduceret 1.400 alkoholfrie ginflasker. 

Fakta om Herbie Virgin

Lysregulering

play Strømnedbrud ramte Nordjylland: Mange lyskryds stadig ude af drift

sygeplejersker strejke 2

Sygeplejersker kræver regionen til forhandlingsbordet: - I skal tage ansvar for strejken

håndbold

Nordjysk minister får OL fra første parket: - Jeg glæder mig til hvert eneste sekund

Nordjyllands beredskab  falck brand brandbil 112 genrebillede

Brand i korntørreanlæg på en gård mellem Dronninglund og Hjallerup

Lysregulering

play Strømnedbrud ramte Nordjylland: Mange lyskryds stadig ude af drift

sygeplejersker strejke 2

Sygeplejersker kræver regionen til forhandlingsbordet: - I skal tage ansvar for strejken

håndbold

Nordjysk minister får OL fra første parket: - Jeg glæder mig til hvert eneste sekund

Til forsiden

Til forsiden