Nordjyder vilde med bier

Det er populært som aldrig før i bogstavelig forstand at have en bibeskæftigelse. Flere og flere nordjyder bliver biavlere.

Hos Østhimmerlands Biavlerforening er medlemstallet fordoblet fra 30 til 60 medlemmer på bare tre år.

Et af de nye medlemmer er Jørgen Rask fra Støvring. Han har været biavler i et år, og han har to bistader.

I sin første sæson har han produceret 50 kilo honning.

Jørgen Rask er som mange andre blevet biavler, fordi han har villet finde sig en afstressende hobby ude i naturen - og så er der en ekstra sidegevinst, nemlig honningen.

- Jeg synes min egen honning smager rigtigt godt, den er mere kraftig i smagen end dem, man kan købe i butikkerne, siger Jørgen Rask.

 


Seneste nyt

fra Nordjylland