LIGE NU:

Nordjysk sylte vinder pris

Dommerne ved International FOOD Contest i Herning blev forelskede i Slagter Munchs sylte og præmierede den med IFC Prisen 2015.

Skagen Sylte fra Slagter Munch i Skagen blev onsdag kåret som vinder af årets IFC Pris ved International FOOD Contest i Herning.

Som begrundelse for at vælge Skagen Sylte som årets vinder sagde dommerne:

- IFC Prisen 2015 gives til et kunstværk. Smagen er ren, men også kompleks, og udseender er uovertruffen. Når sylte laves som denne, så må sylte få en renæssance i Danmark - ikke blot i julen.

De fleste forbinder sylte med julefrokost, men indehaveren af Slagter Munch Skagen, Jens Munch fortæller, at hans sylte også laves til påske og andre helligdage, hvor slagteren er velbesøgt.

Karin har arbejdet hjemmefra siden 12. marts: Sådan får hun det til at fungere

180620 Man tester nu endnu en minkfarm for coronasmitte.

play Efter historisk stor erstatning: Få minkavlere vil begynde igen

Skoleruin3

play Dage efter sammenstyrtningen: Ejer har endnu ikke sikret bygning

Mink

Økonom om minkerstatning: Politikernes dårlige samvittighed kan have kostet statskassen dyrt

Karin har arbejdet hjemmefra siden 12. marts: Sådan får hun det til at fungere

180620 Man tester nu endnu en minkfarm for coronasmitte.

play Efter historisk stor erstatning: Få minkavlere vil begynde igen

Skoleruin3

play Dage efter sammenstyrtningen: Ejer har endnu ikke sikret bygning

Til forsiden

Til forsiden