Rift om røde kartofler

Ved årets kartoffelfestival i Store Vildmose er der stor efterspørgsel efter en helt speciel type kartoffel: Den røde kartoffel også kaldt Cerisekartoflen. Den røde kartoffel er bare et eksempel på, at den lille knold igen er ved at være populær.

- Der er jo flere gode ingredienser i en kartoffel, end der er i ris eller pasta, siger formand for Fonden Vildmoseporten Leif Larsen.

Det var 9. gang Vildmoseporten afholder kartoffelfestival.

Ud over at købe kartofler kunne nordjyderne prøve at køre traktor, ride på ponyer og grave deres egne kartofler op.


Seneste nyt

fra Nordjylland