Udenlandsk anerkendelse til nordjysk gastronomi

Det er madguiden, White Guide, der har kåret de 250 bedste spisesteder i Norden, og her har Nordjylland fem repræsentanter.

Den svenske madguide, White Guide, kom i Danmark for første gang ud i år, og her er der godt nyt til hele fem nordjyske restauranter. De er ifølge White Guide blandt Nordens 250 bedste.

I lang tid har den anerkendte og berømte Michelinguide været ene om at uddele ris og ros til restauranter i Danmark, men i Sverige har White Guide været førende siden 2004.

De fem nordjyske spisesteder, der er kommet med i det fine selskab er: Svinkløv Badehotel, Bryghuset Vendia i Hjørring, Villa Vest i Lønstrup, Ruths Gourmet Restaurant i Skagen og Restaurant Tabu i Aalborg.

Hele listen over de 250 spisesteder kan ses på White Guides hjemmeside - www.whiteguide.dk