Kartoffelhøsten er sat i gang: - Det føles lidt som en eksamen
Foto: Jonathan Kjær Troelsen / TV2 Nord
Årets sommervejr har sat Lykkegaard Landbrugs kartofler på prøve.
Efter en sommer hvor der både har været tørkeperioder og store mængder nedbør, er kartoffelhøsten nu sat i gang hos de nordjyske kartoffelavlere.
Hos Lykkegaard Landbrug ved Hjallerup, skal der høstes mere end 500 hektar kartofler, og det har landmanden Emil Søe i den grad set frem til.
- Det er fantastisk. Der er ingen steder, man hellere vil være end her, fortæller han til TV2 Nord.
Efter tørken i juni og massevis af regn i juli begyndte kartoflerne egentlig at se fine ud, men så kom sommerstormen og satte dem lidt tilbage igen.
Derfor føles høsten for Emil Søe og kollegaerne lidt som en eksamen, hvor de efter at have passet bedst muligt på kartoflerne, nu får lov til at se resultatet.
Usikker høst
- Det bedste bud vi har, baserer vi på prøveopgravninger fra vores forsøgsmark, og de ser desværre ikke ligeså gode ud, som de har gjort de seneste 4-5 år, fortæller planteavlskonsulent hos LandboNord, Pia Mai Thorshauge.
Men det næste stykke tid viser vejrprognoserne solskin, og det er rigtigt godt kartoffelvejr. Så der er altså stadig håb for danskernes foretrukne tilbehør til den brune sovs.
- Det her vejr gør meget. Kartoflen har en god motor og producerer stivelse i knoldene, som er det vi gerne vil have, siger Pia Mai Thorshauge.
Det endelige høstudbytte bliver først opgjort i starten af det nye år. Men for Emil Søe tyder det ikke på, at det bliver en helt dårlig høst.
- Det er svært at sige her i starten, fordi vi er startet med de tidlige sorter. Men det ser ikke helt skidt ud. Det bliver nok et middel år, siger kartoffelavleren.
Du kan se hele indslaget om Lykkegaard Landbrugs kartoffelhøst herunder: