Seneste nyt:

Slagtermester kan nu smile igen - fødevarekontrol vender tomlen op

Fødevaremyndighed har igen været på kontrolbesøg hos slagter i Frederikshavn, der blev landskendt på grund af en stavefejl.

Slagtermester Dorte Carlsen fra Slagteren Suensonsvej i Frederikshavn blev for et par måneder siden landskendt for en sur smiley og en bøde på 40.000 kroner fra fødevarekontrollen, fordi man på varedeklarationen til en tomatsuppe med små bogstaver havde skrevet, at suppen indeholdt mel.

Forseelsen med at skrive mel og ikke MEL koster slagtermesteren bøden og den sure smiley.

Af hensyn til allergikere skulle mel have været skrevet med store bogstaver.

Smilet er tilbage

Nu er smilet imidlertid vendt tilbage. For nu har butikken i Frederikshavn fået en glad smiley.

Det er Fødevarekontrollen, der har været tilbage på kontrolbesøg, og her har man konstateret, at forholdene er bragt i orden, og der er fulgt op på administrativ bøde fra forrige kontrolbesøg.

Den glade nyhed deler Slagteren Suensonsvej på sin Facebook-side.

Farligt at overse

Mel er et såkaldt allergen, og hvis melallergiske kunder overser mel skrevet med små bogstaver på ingredienslisten, kan det være farligt.

Slagtermesteren gjorde det tilbage i oktober klart, at man stod ved sin fejl ved at have deklareret forkert. 

- Men bødens størrelse er helt forkert, lød det fra Dorte Carlsen.

Fjerner nu helt teksten

Sagen fra Frederikshavn er ikke enestående. Også en slagter i Ikast har fået en bøde på 40.000 kroner for samme forseelse. Her havde de skrevet æg med småt i stedet for med versaler.

I Frederikshavn har Dorte Carlsen taget konsekvenser for at undgå lignende fejl.

- Nu har vi fjernet hele teksten, så der står tomatsuppe med boller, og så skal kunden i stedet henvende sig til os og spørge ind, siger Dorte Carlsen.

Nu er hele teksten fjernet, så der står tomatsuppe med boller, og så skal kunden i stedet henvende sig til personalet og spørge ind til eventuelle allergener.


Forsiden lige nu

131222 Skrot luftfoto

Kommune har en plan i skrot-sag: Gør klar til at fjerne ulovlige biler

andreas_væver

Nøglespiller ude med alvorlig knæskade - her er erstatningen

Flere læger til forsvaret-1

Nyt samarbejde skal skaffe flere læger til Forsvaret

060223 Lys Mia Hammer Bakker 2

gallery Mia mindes med lys og blomster på årsdagen for hendes forsvinden

131222 Skrot luftfoto

Kommune har en plan i skrot-sag: Gør klar til at fjerne ulovlige biler

andreas_væver

Nøglespiller ude med alvorlig knæskade - her er erstatningen

Flere læger til forsvaret-1

Nyt samarbejde skal skaffe flere læger til Forsvaret

060223 Lys Mia Hammer Bakker 2

gallery Mia mindes med lys og blomster på årsdagen for hendes forsvinden

181016 brandbil beredskab

Beboer opdagede brand under morgenmaden - alt er ødelagt

050223 Jomfru Ane Gade viaa 5771

play Unge et år efter drabet på Mia: - Vi passer bedre på hinanden i nattelivet

Hotelchef Jane Andersen er på udkig efter nye kollegaer

play Messe resulterer i 30 nye jobs

Mette Grith Stage

play Et år efter Mia forsvandt: Forsvarer forventer, at 37-årig kommer med forklaring

070322 FO Affaldsproblemer i midtbyen 1

Ny affaldssortering skal gøre det nemmere for borgerne - se her hvordan

130217 brian vad mathiesen aau

play Citeret 2183 gange: Professors telefon ringede uafbrudt, da energipriserne eksploderede

Karolinelund

Kommune gør status på å-projekt: - Vi kan kun glæde os

050223 Jomfru Ane Gade viaa 5771

play Unge et år efter drabet på Mia: - Vi passer bedre på hinanden i nattelivet

Hotelchef Jane Andersen er på udkig efter nye kollegaer

play Messe resulterer i 30 nye jobs

20220928-223359-L-7276x4851ma

Aalborg-spiller åbner op omkring sin skurkerolle ved VM

PH 050223 19 Demonstrerer mod afskaffelse af store bededag Still

play Forslag om at afskaffe helligdag vækker vrede: - Jeg kommer aldrig til at stemme på Socialdemokratiet igen

050223 IN Støber lys til Ukraine Still

play Nordjysk hjælp til ukrainske soldater: - De skriger efter vores lys

20230127-185043-L-4267x2998ma

Nordjysk verdensmester kan være alvorligt skadet

110222 Blomster Vesterbro Mia Skadhauge Stevn

Et år er gået: Her er status i Mia-sagen

20230203-194201-L-3648x2432ma

White Hawks fik ikke brudt dårlig stime

40_percent

play Nyt tilbud til krigsveteraner favner ekstra bredt

050223 Vejr til web Still

play Udsigt til sol og op mod 10 graders varme

Til forsiden

Til forsiden