Det er den svenske kok, Tareq Taylor, og hans madprogram Nordic Cookery, der lige nu er på optagelse i Nordjylland.

Programmet tager udgangspunkt i den enkelte region og de lokale råvarer. I dag var turen nået til Skagen, hvor kokken stegte torsk fra den lokale fiskeauktion - naturligvis med Skagens gren som kulisse.

Programserien løber over skærmen i 2014 på blandt andet britiske BBC, tyske RTL og den amerikanske tv-kanal Fox.

Men allerede i aften kl. 19.30 kan man blive klogere på det hele på TV2/Nord.