Stenbiderrogn er en populær spise på denne tid af året.

Men det er også en mangelvare. I hvert fald når det kommer til den, der fanges i Danmark.

Derfor bør man som forbruger stoppe med at købe danskfanget stenbiderrogn, indtil bestanden er på fode igen, mener Danmarks Naturfredningsforening.

Men man kan roligt købe stenbiderrogn i Danmark, lyder det i en pressemeddelelse fra brancheforeningen Danmarks Fiskehandlere.

Der er nemlig stort set ingen dansk stenbiderrogn i forretningerne, lyder det fra formand Klaus Anker Jensen. 

Han driver forretningen Fisk er Godt i Hjørring. Han mener, at der føres skræmmekampagne mod stenbiderrogn.

Han fortaller at fiskehandlerne i stedet sælger stenbiderrogn fra Island, hvor bestanden klarer sig bedre på grund af flere års regulering.

- Der er ikke ret mange danskere, der ved, at 90 procent af det rogn, som vi står og sælger, det er faktisk islandsk. Og det sælger vi med rigtig god samvittighed, siger han til TV 2.

Se TV2 Nords serie nederst, hvor vi dykker ned i mysteriet om, hvorfor stenbideren forsvandt.

Markant fald i fangsten

Fangsten af stenbider i danske farvande har de senere år været markant faldende.

Det fik i efteråret 2023 DTU Aqua til at konkludere, at den danske stenbider sandsynligvis vil havne i kategorien "kritisk truet" hos Den Internationale Sammenslutning for Naturbevarelse, IUCN. Det skrev DTU Aqua i et notat til Fødevarestyrelsen ifølge Politiken.

Sidste år var landingen af stenbider den laveste nogensinde, og i år ser den foreløbigt ud til at blive endnu lavere, skriver avisen.

Det bekymrer Danmarks Naturfredningsforening.

- Det er så dramatisk og så pludseligt et fald, at vi siger; så må man stoppe helt og få tingene undersøgt grundigt. Men alt tyder på, at det står helt, helt galt til med den danske stenbider, siger direktør Lars Midtiby til TV 2.

Forening fraråder også islandsk rogn

Hos Danmarks Naturfredningsforening anerkender man, at der ikke findes noget godt datagrundlag for den danske stenbider. Men det ændrer ikke på anbefalingen.

- Alt tyder på, at bestanden er i en meget dårlig forfatning, og det bør man både som forbruger og som fisker tage bestik af, siger Lars Midtiby.

Ifølge ham er den islandske stenbiderrogn et bedre alternativ end den danske rogn, fordi bestanden har det bedre.

Men han peger samtidig på negative effekter, især bifangster af havfugle. Derfor vil Danmarks Naturfredningsforening heller ikke anbefale islandsk rogn.

- Hvis man ønsker at træffe et bæredygtigt valg. Så er hverken de danske eller islandske stenbiderrogn en god spise til frokostbordet, desværre, siger Lars Midtiby.

Hos Danmarks Fiskehandlere støtter man reguleringer af fangsten, og man vil heller ikke modsætte sig et forbud mod fangst i Danmark.

Men det er en politisk opgave, lyder det fra formanden.

Han er træt af, at fiskere og fiskehandlere bliver gjort til syndebukke. Og han er træt af det, han kalder en "skræmmekampagne" mod stenbiderrogn.

- Man skal spise den med god samvittighed, det kan jeg stå inde for. Det er ikke sikkert, det er den danske stenbiderrogn, som vi finder. Men så har vi alternativer som er den islandske, siger Klaus Anker Jensen.