Kokkene Benjamin Larsen og Patrick Pedersen har overtaget roret på restaurantskibet Prinses Juliana. De overtager driften af et historisk skib, og et skib, der for 15 år siden var meget tæt på at synke. Endnu ved Patrick og Benjamin ikke, hvornår de må åbne, men de glæder sig til at føre de gode traditioner videre og selvfølgelig sætte deres eget præg på et af Aalborgs kendte spisested.