Riskager tilbagekaldes: For højt indhold af kræftfremkaldende stof

Ris og risprodukter har et naturligt indhold af uorganisk arsen, og mængden afhænger af jordforholdene og kan svinge meget fra egn til egn, skriver Fødevarestyrelsen. Foto: Liselotte Sabroe / Ritzau Scanpix

X-tra riskager fra Coop Danmark tilbagekaldes, da Fødevarestyrelsen har påvist for stort indhold af kræftfremkaldende stof.

Analyser fra Fødevarestyrelsen har vist at et parti X-tra riskager overskrider grænseværdien for et kræftfremkaldende stof.

Produktet er solgt i Kvickly, Super Brugsen, Brugsen, Dagli Brugsen og via Coop.dk mad.

Det er stoffet uorganisk arsen, som riskagerne indeholder for meget af. 

Uorganisk arsen

Ris kan have et højt indhold af det kræftfremkaldende stof uorganisk arsen. Ris og risprodukter har et naturligt indhold af uorganisk arsen, og mængden afhænger af jordforholdene og kan svinge meget fra egn til egn. Man kan derfor ikke udpege ris fra bestemte lande som mere eller mindre arsenholdige.

Kilde: Fødevarestyrelsen

Bedst før datoen på produktet er d. 5.2.2020. 

Hvis man har købt produktet, bør det kasseres eller leveres tilbage til butikken. 

Flere nyheder fra TV2 Nord