Seneste nyt:

Overtager kendt kro: - Vi vil holde de gamle traditioner ved lige

Lone Pedersen og hendes makker Kim Koch Nielsen overtager Gjøl Kro. De håber på at skabe et samlingssted i lokalområdet.

"Blækket er tørt, og vi har en underskrevet forpagteraftale for Gjøl kro i hus!"

Sådan lød den glædelige nyhed torsdag på Facebook fra bestyrelsen for kroen, som TV2 Nord tidligere har fulgt. 

Det har affødt stor begejstring fra de lokale i gruppen 'Gjøl - en by med liv', hvor medlemmerne skriver ting som "dejligt", "spændende" og lover at komme på besøg.

Efter den tidligere forpagter, Peter Kjeldgaard, efter kun et år kastede håndklædet i ringen i april 2022, har kroen stået tom. 

Men det skal være slut nu. 

Lovningen er, at de nye forpagtere, Lone Pedersen fra Kås og Kim Koch Nielsen fra Nørresundby, vil åbne kroen til påske.

Vil starte sit eget

41-årige Lone Pedersen har været i restaurationsbranchen, siden hun startede som opvasker som 13-årig. 

Efter senest to år som restaurantchef på Strandhotellet i Blokhus og seks år som floormanager på Restaurant Papegøjehaven, var hun klar på at starte sit eget. 

quote Vi tror, det er et fantastisk makkerpar til kroen.

René Poulsen, bestyrelsesformand, Gjøl Kro

Flere lokationer var i spil, men en kollega pegede Gjøl Kro ud for hende og makkeren Kim Koch Nielsen, der ikke bare hedder kok, men også er det.

- Da vi stod derude og kiggede på Limfjorden og så naturen, så tænkte vi: "Det skal da ikke stå tomt," og vi syntes, det var ærgerligt, at der ikke var mulighed for et godt måltid og et glas vin, siger Lone Pedersen.

Men sådan bliver det nu.

- Gjøl Kro skal igen være kendt. Drømmen er, at der kommer en masse mennesker, og at de bliver glade og tilfredse med det, vi leverer, siger Lone Pedersen.

Kroens specialitet har tidligere været pandestegte Limfjordsål, og de nye forpagtere vil også lave "stegte ål-events".
Kroens specialitet har tidligere været pandestegte Limfjordsål, og de nye forpagtere vil også lave "stegte ål-events".
Foto: TV2 Nord

Holder fast i traditionerne

 Planen er at genfinde meget af det, den over 100 år gamle kro tidligere har været kendt for.

- I stedet for at alt skal være så fancy og moderne, så vil vi gerne holde fast i den gammeldags stil og stemning, siger Lone Pedersen.

Det betyder selskaber med hovedret fra fad, events med stegte ål, og sprutter i desserten, lover Lone Pedersen.

Har I slet ikke haft betænkeligheder i forhold til energikrisen og de hårde tider, vi har?

- Vi er blevet rådet til at vente. Men vi griber chancen, og så må selv yde lidt mere, indtil der forhåbenligt kommer en masse skønne gæster.

Gang i havnen

Bestyrelsesformand for Gjøl Kro, René Poulsen, er sikker på, at forpagterparret vil betyde spændende tider for lokalsamfundet.

- Vi tror, det er et fantastisk makkerpar til kroen. Deres plan virker gennemarbejdet og gennemtænkt, så det føler vi rigtig godt for, siger han og fortsætter:

- Det betyder, at der kommer til at ske flere aktiviteter nede på vores havn, og vi ikke skal se på et tom bygning. 

Håbet er også, at den genåbnede kro vil trække turister til.

 – Vi har jo en del turister på motorcykel, der overnatter på Bikers Barn, og de har efterspurgt et sted at spise, så det kan jo blive et trækplaster for området, siger René Poulsen.

Kroen åbner efter planen til påske med en ifølge Lone Pedersen “fantastisk påskebuffet”, som man allerede snart kan bestille bord til.

Udover at kunne afholde selskaber, vil der være a la carte-restaurant hele sommeren og i weekender og helligdage resten af året.

- Men kommer der mange mennesker, så holder vi åbent året rundt, lover Lone Pedersen.



Forsiden lige nu

290323 Kandidater til borgmesterposten i Aalborh mith 6489

play Tre oplagte kandidater som bykonges afløser - én kommer med opsigtsvækkende melding

290323 partner midtvest 2

gallery Trods store protester: Forslag om skolelukningerne i Thy sendes til høring

PH 160222 Natteliv tryghed Emfj + Jela + chlu Still

play Efterladt med en følelse af tomrum - rådmand rystet over Kastrup-Larsen-stop

200922 Ravnkilde Skole truet af lukning

Skole reddet fra lukning: Frivillige køber den af kommunen

290323 Kandidater til borgmesterposten i Aalborh mith 6489

play Tre oplagte kandidater som bykonges afløser - én kommer med opsigtsvækkende melding

290323 partner midtvest 2

gallery Trods store protester: Forslag om skolelukningerne i Thy sendes til høring

PH 160222 Natteliv tryghed Emfj + Jela + chlu Still

play Efterladt med en følelse af tomrum - rådmand rystet over Kastrup-Larsen-stop

010323 Jens Rohde, Direkør, Det Europæiske Folkemøde

Udskydes minimum et år: Stor festival droppes

070222 Mia savnes

play Nu er anklageskriftet her: Det mener de, der skete med Mia

Færdselsuheld Sæby

Flere biler kørte sammen - 16-årig kørt til tjek på sygehuset

gallery Endelig fjernes hundredvis af biler fra berygtet skrothandlers bilkirkegård

290323 partner midtvest

Tip gav stor gevinst for politiet: Hynde-tyve lå inde med hash og stjålet havetraktor

140222 Mia sagen Still 1 der graves i Flauenskjold0

play 37-årig vil erkende usømmelig omgang med lig, forventer forsvarer

Hammerbakker 2

play TV2 Nord-journalist om Mia: - Det er det værste og mest uhyggelige, jeg har haft i hånden

070222 Mia savnes

play Nu er anklageskriftet her: Det mener de, der skete med Mia

Færdselsuheld Sæby

Flere biler kørte sammen - 16-årig kørt til tjek på sygehuset

20180726-154306-5-4514x3005ma

Vild sag: Tvang offer til at ligge i hundekurv og spise hundemad

kirke

play Andre storbyer har fixerum til stofmisbrugere – organisation vil udrulle tiltaget i Aalborg

280323 Insulin sprøjte Diabetes-patienter i opråb mith 6487

play Anders kan ikke få livsændrende glukosemåler - det skal der laves om på, mener politikere

121219 Aalborg og den indiske by Tumakura indgår venskabsaftale.

ANALYSE: Socialdemokratiet i Aalborg står uden kronprins/esse

skole skolevej trafiksikkerhed genre

play Stor fyringsrunde af lærere venter: - Minder om den dårligst mulige timing

121121 THOMAS KASTRUP

play Se interviewet: Kastrup-Larsen taler ud om borgmester-exit

Frederik Løwe

play Restauranter lukker på stribe: Efter seks år i byen smider endnu en håndklædet i ringen

Thomas Kastrup-Larsen

Chokmelding på lukket møde: Thomas Kastrup-Larsen stopper som borgmester

Til forsiden

Til forsiden