Overtager kendt kro: - Vi vil holde de gamle traditioner ved lige

Lone Pedersen og hendes makker Kim Koch Nielsen overtager Gjøl Kro. De håber på at skabe et samlingssted i lokalområdet.

"Blækket er tørt, og vi har en underskrevet forpagteraftale for Gjøl kro i hus!"

Sådan lød den glædelige nyhed torsdag på Facebook fra bestyrelsen for kroen, som TV2 Nord tidligere har fulgt. 

Det har affødt stor begejstring fra de lokale i gruppen 'Gjøl - en by med liv', hvor medlemmerne skriver ting som "dejligt", "spændende" og lover at komme på besøg.

Efter den tidligere forpagter, Peter Kjeldgaard, efter kun et år kastede håndklædet i ringen i april 2022, har kroen stået tom. 

Men det skal være slut nu. 

Lovningen er, at de nye forpagtere, Lone Pedersen fra Kås og Kim Koch Nielsen fra Nørresundby, vil åbne kroen til påske.

Vil starte sit eget

41-årige Lone Pedersen har været i restaurationsbranchen, siden hun startede som opvasker som 13-årig. 

Efter senest to år som restaurantchef på Strandhotellet i Blokhus og seks år som floormanager på Restaurant Papegøjehaven, var hun klar på at starte sit eget. 

quote Vi tror, det er et fantastisk makkerpar til kroen.

René Poulsen, bestyrelsesformand, Gjøl Kro

Flere lokationer var i spil, men en kollega pegede Gjøl Kro ud for hende og makkeren Kim Koch Nielsen, der ikke bare hedder kok, men også er det.

- Da vi stod derude og kiggede på Limfjorden og så naturen, så tænkte vi: "Det skal da ikke stå tomt," og vi syntes, det var ærgerligt, at der ikke var mulighed for et godt måltid og et glas vin, siger Lone Pedersen.

Men sådan bliver det nu.

- Gjøl Kro skal igen være kendt. Drømmen er, at der kommer en masse mennesker, og at de bliver glade og tilfredse med det, vi leverer, siger Lone Pedersen.

Kroens specialitet har tidligere været pandestegte Limfjordsål, og de nye forpagtere vil også lave "stegte ål-events".
Kroens specialitet har tidligere været pandestegte Limfjordsål, og de nye forpagtere vil også lave "stegte ål-events".
Foto: TV2 Nord

Holder fast i traditionerne

 Planen er at genfinde meget af det, den over 100 år gamle kro tidligere har været kendt for.

- I stedet for at alt skal være så fancy og moderne, så vil vi gerne holde fast i den gammeldags stil og stemning, siger Lone Pedersen.

Det betyder selskaber med hovedret fra fad, events med stegte ål, og sprutter i desserten, lover Lone Pedersen.

Har I slet ikke haft betænkeligheder i forhold til energikrisen og de hårde tider, vi har?

- Vi er blevet rådet til at vente. Men vi griber chancen, og så må selv yde lidt mere, indtil der forhåbenligt kommer en masse skønne gæster.

Gang i havnen

Bestyrelsesformand for Gjøl Kro, René Poulsen, er sikker på, at forpagterparret vil betyde spændende tider for lokalsamfundet.

- Vi tror, det er et fantastisk makkerpar til kroen. Deres plan virker gennemarbejdet og gennemtænkt, så det føler vi rigtig godt for, siger han og fortsætter:

- Det betyder, at der kommer til at ske flere aktiviteter nede på vores havn, og vi ikke skal se på et tom bygning. 

Håbet er også, at den genåbnede kro vil trække turister til.

 – Vi har jo en del turister på motorcykel, der overnatter på Bikers Barn, og de har efterspurgt et sted at spise, så det kan jo blive et trækplaster for området, siger René Poulsen.

Kroen åbner efter planen til påske med en ifølge Lone Pedersen “fantastisk påskebuffet”, som man allerede snart kan bestille bord til.

Udover at kunne afholde selskaber, vil der være a la carte-restaurant hele sommeren og i weekender og helligdage resten af året.

- Men kommer der mange mennesker, så holder vi åbent året rundt, lover Lone Pedersen.



Forsiden lige nu

Breaking
141123 Glad Nena jewi 12083

Nena får permanent opholdstilladelse

Bachelorette

Voldsomt populært datingprogram præsenterer to nye: Den ene bor i Aalborg

havets redningsmænd 1.2

Film om glemt nordjysk forlis banker blockbustere

081223 Gitte Espersen lich 12506

play Knæpatient frygter sygehus-limbo: - Jeg vil ikke sendes frem og tilbage mellem hospitaler

Nordjyllands Beredskab brand brandslukning  genre

Brand på gård tager til: Beredskab kalder ekstra styrker ind

Breaking
141123 Glad Nena jewi 12083

Nena får permanent opholdstilladelse

Bachelorette

Voldsomt populært datingprogram præsenterer to nye: Den ene bor i Aalborg

havets redningsmænd 1.2

Film om glemt nordjysk forlis banker blockbustere

081223 Gitte Espersen lich 12506

play Knæpatient frygter sygehus-limbo: - Jeg vil ikke sendes frem og tilbage mellem hospitaler

Nordjyllands Beredskab brand brandslukning  genre

Brand på gård tager til: Beredskab kalder ekstra styrker ind

IMG_6621

Skole tilbyder gratis bind og tamponer: Slipper for menstruations-panik

Politi håndjern

Bevæbnet med vinkelsliber: Spilleautomater rippet for mønter

Prognoser viser sne juleaftensdag

100323 Frode Larsen til web Still

Smækker med døren: Frode flygter og kalder sit gamle parti "alt for topstyret"

Jubilæum i juleland: Lokale dagplejere samler byen

cc

play Nordjyllands Mads Skjern: Kendt tøjbutik drejer nøglen om efter 77 år

konkurs

Mens antallet af konkurser stiger på landsplan, skiller Nordjylland sig ud

Alkometer og politibil

Politi står klar efter julefrokosten: Øget spirituskontrol i den kommende tid

IMG_6621

Skole tilbyder gratis bind og tamponer: Slipper for menstruations-panik

Politi håndjern

Bevæbnet med vinkelsliber: Spilleautomater rippet for mønter

Prognoser viser sne juleaftensdag

100323 Frode Larsen til web Still

Smækker med døren: Frode flygter og kalder sit gamle parti "alt for topstyret"

play Jubilæum i juleland: Lokale dagplejere samler byen

cc

Nordjyllands Mads Skjern: Kendt tøjbutik drejer nøglen om efter 77 år

konkurs

Mens antallet af konkurser stiger på landsplan, skiller Nordjylland sig ud

Alkometer og politibil

Politi står klar efter julefrokosten: Øget spirituskontrol i den kommende tid

genoptræning

Nordjysk virksomhed vil hjælpe familier med handicap juleaften

vejr partner top

Nu skifter vejret

020920 Søren Wormslev er politisk analytiker på TV2 Nord

ANALYSE: 600 millioner kroner fra Aalborg ER 600 millioner kroner, siger minister nu

ipiccy_image (10)

play 19-årige Juline døde i brand – nu er der faldet dom: Trænger til at kunne sørge og savne, siger moren

def_thumb,50_percent

play Møllgaard og Aalborg blev ædt: - Det er sådan en der gør rigtig ondt

071223 Louise Faber nara 12493

play 35 dage og mere end 1000 sider: For "kort frist" til at komme med indsigelser mod Egholmforbindelsen

20231207-190350-L-5616x3744ma

Følelsesladet tilbagevenden, da Aalborgs Champions Leage-drøm led et knæk

play Grønlandske spillere blæst bagover af vild opbakning

genoptræning

Nordjysk virksomhed vil hjælpe familier med handicap juleaften

vejr partner top

Nu skifter vejret

020920 Søren Wormslev er politisk analytiker på TV2 Nord

ANALYSE: 600 millioner kroner fra Aalborg ER 600 millioner kroner, siger minister nu

ipiccy_image (10)

19-årige Juline døde i brand – nu er der faldet dom: Trænger til at kunne sørge og savne, siger moren

def_thumb,50_percent

Møllgaard og Aalborg blev ædt: - Det er sådan en der gør rigtig ondt

071223 Louise Faber nara 12493

35 dage og mere end 1000 sider: For "kort frist" til at komme med indsigelser mod Egholmforbindelsen

20231207-190350-L-5616x3744ma

Følelsesladet tilbagevenden, da Aalborgs Champions Leage-drøm led et knæk

Grønlandske spillere blæst bagover af vild opbakning

Til forsiden

Til forsiden